Restaurante en Allariz con cocina a la brasa

Cocina a la parrilla en Allariz con sabor a tradición

Restaurante en Allariz casco histórico

En Pallabarro la experiencia no termina en el alojamiento, también se vive alrededor de la mesa. Nuestro restaurante es un espacio donde el fuego, el producto y la tradición forman parte de una propuesta gastronómica con identidad propia. En pleno corazón de Allariz, ofrecemos un lugar donde disfrutar de la cocina a la brasa en un ambiente acogedor, pensado tanto para quienes se alojan con nosotros como para quienes buscan un restaurante en Allariz con sabor auténtico.

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ENTRANTES

Degustación de quesos artesanos | 1/2 ración 13.5€ | 1 ración 20€ Solomillo de vaca, tuétano a la brasa, wonton
Steak tartare | 16.5€ Mejillón de la ría, godello y ramallo de mar
Escabeche de mejillón | 12.5€
Panipuri de vieira | 15€ Vieira de Cambados, panceta de porco celta, chimichurri algas
Huevo, seta, porco celta | 9.5€ Huevo 65°, shiitake Trives, mousse San Simón D.O.P.
Pulpo a la brasa | 18€ Pulpo de la ría, crema de patata trufada, ajada gallega
Puerros a la brasa | 9.5€ Puerros, romescu

PESCADOS

Rape a la brasa 1 o 2 PAX | 27.5€/kg
Lubina salvaje a la brasa 2 o 3 PAX | 39.5€/kg
Pargo a la brasa 2 o 3 PAX | 38€/kg
Bacalao al pil pil con pisto | 21.5€

CARNES

Solomillo de vaca a la brasa | 26€ Vaca frisona, pimiento asado
Croca de vaca a la brasa | 21.5€ Vaca frisona, crema de boniato
Jarrete de ternera estofado | 21.5€ Calabaza y setas
Chuletón de vaca | 53€/kg Vaca gallega madurada 45 días, ensalada y patatas
Chuletón de buey | 95€/kg Buey portugués madurado 60 días, ensalada y patatas

PICOTEO

Volandeiras a la brasa | 18.5€ Empanadillas de porco celta | 9€ Hoisin de cerdo, manzana encurtida
Oreja frita | 7€ Yogur, lima encurtida, bbq de membrillo 🌶
Saam de panceta | 6.5€ Panceta porco celta, kimchie, cogollo
Croquetas | 9.5€ De jamón ibérico y leche eco de Allariz

GUARNICIONES

Patatas fritas | 5.85€
Ensalada simple | 5.85€
Pimiento asado | 6€
Pan de horno de leña | 1.2€

POSTRES

Requeixo das Neves | 6.5€ Mousse de requesón, geleé de miel, crumble de nueces y helado de romero, miel y limón
Milhojas de crema de Lotus | 7€ Hojaldre de mantequilla, helado artesano
Coulant de chocolate | 7.5€ Chocolate belga 70%, helado artesano
Torrija de pan brioche | 6€ Crema pastelera, helado artesano

Carta de vinos

Blancos

D.O. Monterrei

Fanrela | 18€ — Godello, treixadura y dona branca 2024. Castrelo do Val
3 mentiras | 19.5€ — Godello 2024

D.O. Ribeira Sacra

Adega Vella | 17€ — Godello 2024. A Teixeira
Ponte da Boga | 23€ — Godello 2023. Castro Caldelas
Pazo de la Cuesta | 29€ — Godello sobre lías 4 meses crianza 2022

D.O. Ribeiro

Finca Viñoa | 18€ — Crianza sobre lías 2023. Treixadura, albariño, godello y loureira
Adeus | 17€ — Treixadura 2023
Adeus | 20€ — Godello sobre lías 2023

D.O. Valdeorras

Pedrazais | 28€ — Godello sobre lías 2023
Mil ríos | 24€ — Godello sobre lías 2023
Paraje Penaboa | 38€ — 18 meses barrica de roble francés sobre lías

D.O. Rías Baixas

Gran Bazán ámbar | 22€ — 2022 crianza sobre lías finas
Quinta do Couselo | 21€ — 2023 Albariño, loureira y caíño blanco
Altos de Torona | 21.5€ — 2023 Albariño
Pazo de Rubianes | 25€ — 2021 barrica 3 meses sobre lías
Gran Bazán Limousin | 32€ — 2020 barrica 4 meses sobre lías

TINTOS

D.O. Monterrei

Abeledos | 16€ — 2024 Mencía, sousón, caíño tinto y araúxa
Fanrela | 21.5€ — 2023 Mencía, araúxa y sousón

D.O. Ribeira Sacra

Regina Viarum | 22.5€ — 2023 Mencía
Pazo de la Cuesta | 30€ — 2022 Mencía 8 meses barrica
Capricho de merenzao | 31€ — 2017 Merenzao
Capricho de sousón | 31€ — 2019 Sousón
Porto de lobos | 31€ — 2018 Brancellao
Alouviño 39° | 49.5€ — 2019 Mencía 9 meses en barrica

D.O. Ribeiro

Raíces del Miño | 30€ — 2019 Brancellao, caíño longo y sousón

D.O. Valdeorras

Pedrazais | 28€ — 2021 Mencía barrica

D.O. Rioja

Vallobera | 17€ — 2021 crianza
Sierra Cantabria | 21€ — 2020 crianza
Montecillo reserva | 14.57€ — 2013 reserva 2 años barrica
Calados del puntido | 31€ — 2019 Tempranillo
Marqués de Murrieta | 35€ — 2019 24 meses barrica tempranillo y graciano
San Vicente | 58€ — 2019 tempranillo
Viña alto del chupete | 72€ — 2020 garnacha 100% viñedo singular, 1 año barrica roble francés

D.O. Ribera del Duero

Veintisiete | 16€ — 2023 joven
Pepe Yllera | 22€ — 2022 tempranillo, cabernet sauvignon, merlot 9 meses barrica
Torresilo | 45€ — 2020 tempranillo
Dominio del pidio | 55€ — 2020 tempranillo y albillo mayor crianza 16 meses
Cuvee palomar | 57.5€ — 2019 tempranillo, garnacha, graciano y malbec

Castilla y León

Barcolobo | 25€ — 2017 12 meses en barrica

D.O. protegida vino de pago

Abadía Retuerta | 39€ — 2020 Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot, graciano y petit verdot

D.O. Toro

Románico | 19.5€ — 2021 tinta de Toro
Numanthia | 68€ — 2017 tinta de Toro

D.O. Somontano

Enate | 19€ — 2019 tempranillo, cabernet sauvignon
Enate | 32€ — 2019 merlot

ESPUMOSOS

Feitizo da noite | 39.5€ — Albariño Rías Baixas extra brut 31 meses

Gramona la cuvee | 29€ — 2021 extra brut 24 meses crianza

Dónde comer en Allariz con producto local

En Pallabarro la parrilla es protagonista. Carnes seleccionadas, elaboraciones al fuego y una cocina personal marcan una propuesta centrada en el gusto por comer bien y compartir sin prisas. Cada plato busca poner en valor el producto y convertir cada comida en parte de la experiencia. Nuestro restaurante es un punto de encuentro para comidas en pareja, reuniones familiares, escapadas gastronómicas o para quienes desean descubrir dónde comer en Allariz en un entorno con encanto. La combinación entre cocina a la brasa, ambiente cercano y ubicación en el casco histórico crea un espacio donde tradición y mesa se encuentran.